TOBIAS OVERGOOR
Eigenaar en culinair specialist Tobias Overgoor rondde in 2004 de befaamde koksopleiding ‘Le Cordon Bleu’ in Parijs af. In 2005 besloot hij Famous Flavours op te richten.
Met bijna 15 jaar ervaring heeft Tobias alle mogelijke facetten van de culinaire wereld gezien. Hij werkte bij grote cateraars, kookscholen en toprestaurants in binnen- en buitenland, waaronder als chef bij Ledoyen, restaurant in het centrum van Parijs met 3 Michelin sterren.
|
|
Zijn opgedane kennis en kunde zet hij nu in met Famous Flavours om partijen van alle afmetingen te voorzien van de hoogste kwaliteit.
Naast zijn werkzaamheden als cateraar heeft Tobias zijn eigen kookprogramma op de Amsterdamse tv-zender AT5 gehad en is hij werkzaam als culinair consulent ten behoeve van diverse restaurants, waaronder in Kenia en de opzet voor een jazzclub. |