| TOBIAS OVERGOOR Tobias Overgoor, chef-kok en eigenaar van Famous Flavours: “Ik houd van de Franse keuken, van verse seizoensproducten en ingrediënten in hun waarde laten. Simpel en stijlvol, dat geldt ook voor de finishing touch: wit linnen en een mooi glas wijn. Koken is voor mij een manier van leven, daar wil ik anderen van laten meegenieten" Tobias heeft veel facetten van de culinaire wereld gezien. Hij werkte onder andere voor grote cateraars, kookscholen en toprestaurants in binnen en buitenland. |
In Parijs rondde hij de befaamde koksopleiding ‘Le Cordon Bleu’ af en kookte in het 3-sterrenrestaurant ‘Ledoyen’. Tobias richtte Famous Flavours op in 2008. Zijn manier van koken – Lekker en goed – is het motto van het bedrijf. |